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CHIMICHURRI
Die Gewürzmischung ist sowohl als Dipp für Fleisch und Würstchen wie auch zum Marinieren von Grillgut wie Steaks oder Spanferkel ideal geeignet.
Seit Jahrzehnten gibt es für die Gauchos der Argentinischen Pampa nichts Besseres!
Darüberhinaus ist die Soße absolut klasse zum Würzen von vegetarischen Gerichten wie Salaten und Pasta.
Durch die Zutaten reiner Gewürze, Essig und Öl unter Verzicht sonstiger Konservierungsstoffe ist es uns gelungen das Produkt auch für Veganer interessant zu machen.
Anmerkung des Autors: Selbst auf Kässpatzen sehr interessant und einen Versuch wert.
Die Soße bekommt ihr hier.
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